EREIGNISABENDESSEN IN KÖLN

EREIGNISABENDESSEN IN KÖLN

 

In Köln, in dem herrlichen Ambiente eines ehemaligen Filmtheaters, wurde das Beste der italienischen Küche präsentiert. Selbstverständlich durften dabei die Erzeugnisse aus dem Hause Beppino Occelli nicht fehlen. Sie nahmen die Hauptrolle beim Ereignismenüs bei Di Gennaro Live ein.

 

cena colonia occelli

 

Die Gäste waren von dem typischen Geschmack und Duft aus dem Langhe-Gebiet begeistert: Filet-Carpaccio mit Barolo und Scheibchen des Cusiè aus Schafsmilch als Vorspeise, danach Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat und serviert mit Occelli Butter und Crutin-Scheibchen. Abschließend eine Verkostung der Spezialitäten aus dem Hause Beppino Occelli: vom Robiola Occelli bis zum Tuma dla Paja, einschließlich der Käseneuheit Occelli mit Obst und Moscato-Grappa.

 

piatto occelli colonia

- Filet-Carpaccio mit Barolo und Scheibchen des Cusiè aus Schafsmilch

 

prodotti occelli colonia

- In Köln vorgestellte Beppino Occelli Erzeugnisse

 

Auch an den darauffolgenden Tagen waren die Beppino Occelli Erzeugnisse Stars in der Küche. Vorgestellt wurde ein typisches Gericht aus unseren Bergen: Gnocchi mit Almkäse Castelmagno DOP

 

gnocchi castelmagno colonia

Gnocchi mit Almkäse Castelmagno DOP

BEPPINO OCCELLI AGRINATURA S.r.l.

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