Sautierte Gamberoni mit Limettensaft, braunem Zucker, Kokos-Rhum und Austernsoße mit Occelli® Butter

 

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Sautierte Gamberoni mit Limettensaft, braunem Zucker, Kokos-Rhum und Austernsoße mit Occelli® Butter
GERICHT: Vorspeisen ZUBEREITUNGSZEIT: SCHWIERIGKEITSGRAD: leicht

Zutaten

Zutaten für zwei Personen

6 große Garnelen
1 Esslöffel Austernsoße
2 Esslöffel brauner Zucker oder Rohrzucker
Occelli®-Butter
Saft von einer Limette
ein Gläschen Kokos-Rhum

Zubereitung


Ein großes Stück Occelli®-Butter in einer Pfanne zerlassen, Hitzezufuhr erhöhen, Garnelen hinzugeben und einige Minuten sautieren. Die restlichen Zutaten hinzufügen, den Alkohol verdampfen lassen, die Gamberoni in einigen Minuten fertig garen.

In der Tellermitte anrichten. Guten Appetit!


Für dieses Rezept wurde verwendet:

Burro Occelli®

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