ANTIPASTO SFIZIOSO | I CONSIGLI DI MONICA CON L'OCCELLI AL BAROLO

ANTIPASTO SFIZIOSO | I CONSIGLI DI MONICA CON L'OCCELLI AL BAROLO

Per gli amanti del buon vino e dei formaggi speciali, il connubio perfetto: l'Occelli al Barolo.

Beppino Occelli  da sempre attento ai sapori del territorio e della buona tavola, ha creato questo abbinamento in un formaggio dal sapore indimenticabile: il formaggio Occelli al Barolo.

Monica Bianchessi,  uno degli chef più amati del canale AliceTv, ha saputo utilizzarlo in un aperitivo straordinario per coccolare e deliziare i palati.

 Monica e l'Occelli al Barolo

L'Occelli al Barolo è un formaggio realizzato con latte vaccino e caprino a lunghissima stagionatura. Affinato fino ad un anno e mezzo su assi di legno nelle cantine naturali di Valcasotto (www.valcasotto.it) , con vero vino Barolo, per garantire un risultato unico e portare chi lo assaggia sulle vette del gusto.

cubetti di Occelli al Barolo

 

 Ecco il video con il consiglio di Monica:

http://http://www.alice.tv/video/formaggio-occelli-barolo/

BEPPINO OCCELLI AGRINATURA S.r.l.

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