SERATA "STELLATA" A COPENAGHEN PER L' EVENTO: MIGLIOR RISTORANTE EUROPEO

SERATA "STELLATA" A COPENAGHEN PER L' EVENTO: MIGLIOR RISTORANTE EUROPEO
Opinionated about dining (Oad), la prima fonte di classifiche di ristoranti a livello globale per appassionati di gastronomia, ha assegnato un premio per il "Miglior nuovo ristorante europeo”. I candidati erano ristoranti aperti non prima del 1 gennaio 2013. Seta e Tokuyoshi a Milano, e Lido 84 a Gardone Riviera (Bs) sono stati i tre ristoranti italiani in gara nella prima edizione del premio organizzato da Opinionated about dining, svoltosi il 23 maggio a Copenhagen.
 
Il vincitore è stato annunciato nel corso della serata di premiazione della Top 100+ di Oad, che si è tenuta presso la Terrazza Nimb nei Giardini di Tivoli a Copenhagen la scorsa settimana. La sera prima dell'annuncio, il fondatore di Oad, Steve Plotnicki, ha ospitato gli chef dei nove ristoranti candidati in una speciale cena a più mani sempre presso la Terrazza Nimb nei Giardini di Tivoli a Copenhagen.
 
Con grande soddisfazione comunichiamo il Secondo posto di questa prestigiosa classifica ottenuto dal ristorante Lido 84   - Gardone Riviera (Bs), Italia con il bravissimo chef Riccardo Camanini  che ha presentato per la serata, il suo Spaghettone al Burro Occelli e Lievito di Birra.
 
 
Di seguito le dichiarazioni dello chef Camanini:
 
"Il burro Occelli è ottimo, sa davvero di panna e ricorda quello che mangiavo da bambino" 

Tantissimi complimenti quindi a Riccardo! E' un onore aver in qualche modo, partecipato insieme a te!
 
Ecco alcune foto della serata in cui sono stati presentati i piatti:
beppino occelli BEST EUROPE RESTAURAN
 
beppino occelli BEST EUROPE RESTAURAN
beppino occelli BEST EUROPE RESTAURAN
beppino occelli BEST EUROPE RESTAURAN
 
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