PILLOLE GOURMET: OCCELLI® AL PEPE NERO E BACCHE ROSA

PILLOLE GOURMET: OCCELLI® AL PEPE NERO E BACCHE ROSA

occelli pepe bacche

Prodotto con latte ovino e vaccino, l’ Occelli al Pepe Nero e Bacche Rosa stagiona per almeno quattro mesi nelle cantine di Valcasotto dove viene maturato su assi di legno della vallata.Presenta in pasta grani di pepe nero e rosa che arricchiscono la gamma dei suoi sapori ed aromi.

pepe nutrizionale

FORMA TIPICA Cilindrica a facce piane
CROSTA Edibile. Canestrata, possibile presenza di muffe dovute alla stagionatura su assi di legno
COLORE DELLA PASTA Giallo, ocra non uniforme. Presenta grani di pepe e bacche rosa
CONSISTENZA Dura, compatta
SAPORE speziato, intensità media
CARATTERISTICHE Il prodotto può presentare erborinature naturali



Coltello adatto coltello formaggio

Abbinare con:
grappe e distillati in genere distillati

 

ricetta

 

BEPPINO OCCELLI AGRINATURA S.r.l.

Regione Scarrone, 2 - 12060 Farigliano (CN) - Italy - Tel: +39 0173 746411 - Fax: +39 0173 746495
ufficiostampa@occelli.it - P.IVA: IT02736140043 - CF 02736140043 - REA 231956 - Reg. Imp. 02736140043 di Cuneo - Cap.soc. € 500.000,00 I.V.