Notizie di gusto

Notizie di gusto

  

Volete rimanere sempre informati sulle principali news dal mondo del cibo? Allora, siete nel posto giusto! Se amate i gossip "golosi", leggete le nostre Notizie di gusto!

 

Notizie di gusto del 24/7/2018

 

  • Lo chef 3 stelle Michelin e giudice di MasterChef francese Frédéric Anton e il cuoco con esperienza nelle principali capitali asiatiche, 2 stelle Michelin, Thierry Marx: sono i due “sfidanti” della leggenda vivente Alain Ducasse per la concessione dei due prestigiosi locali della Tour Eiffel, il ristorante “Jules Verne” e la brasserie “LE 58 Tour Eiffel”. Il nuovo ciclo di gestione avrà inizio a settembre 209, per una dura complessiva di 10 anni. 

Vista della Tour Eiffel, Parigi

 

  • Il centro bolognese d’avanguardia nell’ambito dell’innovazione alimentare Futuro Food Institute ha scoperto delle start up, alcune italiane, impegnate nella lotta allo spreco alimentare. Fra quelle nostrane spiccano Bestack e Kanèsis Canapa, la prima capace di creare un imballaggio “intelligente” con azione antibattterica che allunga la vita ai prodotti freschi, la seconda una bioplastica più leggera e resistente rispetto a quella realizzata col petrolio.

 

  • Gennaio-maggio 2018: cresce l’export italiano nel settore agroalimentare! La crescita, del 3,5%, mostra così una controtendenza positiva dell’Italia nei confronti dei paesi stranieri competitor, in primis Stati Uniti (-4%), Canada (-6,8%), Regno Unito (-2,4%) e Giappone (-5,3%).

 

  • La società specializzata in social media monitoring e analytics Blogmeter ha individuato tra le 30 principali marche di caffè italiane, quelle con più interazioni sulle proprie pagine ufficiali di Facebook, Twitter e Youtube. Regina indiscussa è Lavazza (quasi 103 mila interazioni totali), seguita da Nespresso, Covim e Segafredo Zanetti, quest’ultima anche marca con più interazioni provenienti da Facebook (27600). 

Le marche di caffè più apprezzate in Italia!

BEPPINO OCCELLI AGRINATURA S.r.l.

Regione Scarrone, 2 - 12060 Farigliano (CN) - Italy - Tel: +39 0173 746411 - Fax: +39 0173 746495
ufficiostampa@occelli.it - P.IVA: IT02736140043 - CF 02736140043 - REA 231956 - Reg. Imp. 02736140043 di Cuneo - Cap.soc. € 500.000,00 I.V.