Degustazione gourmet dei formaggi Occelli!

Degustazione gourmet dei formaggi Occelli!

Domenica scorsa, 10 giugno 2018, uno dei centri storici più belli e affascinanti delle Langhe, Monforte d’Alba, è stato protagonista di un interessante evento privato che ha interessato una compagnia di operatori del settore lattiero caseario della Norvegia, giunti in Italia alla ricerca dei migliori prodotti gourmet italiani

Monforte d'Alba: panorama

Una location esclusiva, con il bellissimo territorio delle Langhe, patrimonio dell’Unesco, a fare da cornice ad un appuntamento durante il quale Andrea Manfredi, dell'ufficio commerciale estero di Beppino Occelli, ha raccontato ai presenti la storia imprenditoriale che ha portato al successo del “Re del Burro”

A seguire, gli ospiti nordeuropei hanno poi potuto toccare con mano – e con il proprio palato – la bontà dei prodotti marchiati Occelli, prendendo parte ad una merenda sinoira a base di burro Occelli dal dolce sapore e di panna rigorosamente italiana, servito su del croccante pane casereccio, e dei formaggi speciali della Gran Riserva Occelli.

 Esperti del settore norvegesi durante la degustazione dei formaggi Occelli!

Occelli® al Malto d’orzo e Whisky!I più apprezzati dagli esperti del settore norvegesi sono stati l’Occelli® al Malto d’orzo e Whisky, formaggio di latte di capra e vacca affinato, come suggerisce il nome, in orzo maltato e Whisky, processo che dona al prodotto un gusto particolare e molto saporito, e l’Occelli® in foglie di Castagno. In questo caso, si tratta di un formaggio speciale che, dopo una stagionatura su assi di legno a Valcasotto per circa 18 mesi, viene avvolto nelle foglie di Castagno, che gli regalano un gusto tipicamente ricco e marcato.

commenti degli operatori norvegesi non potevano quindi che essere positivi, con parole di apprezzamento dopo aver assaggiato i formaggi Occelli come "Awesome Cheese" e "Wonderful these cheeses because they are not only beautiful to see but also very good to taste. Very compliments to Beppino Occelli!”.

 

Una grande soddisfazione quindi per Beppino Occelli che, con i suoi formaggi dal gusto unico e originale, sa farsi apprezzare anche fuori dai confini italiani, dimostrando ancora una volta la sua capacità di coniugare l’attenzione e l’attaccamento alla propria terra con una visione di ampio respiro internazionale.  

BEPPINO OCCELLI AGRINATURA S.r.l.

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