Terra Madre Salone del Gusto 2018

Terra Madre Salone del Gusto 2018

Beppino Occelli è pronto per la nuova edizione di Terra Madre - Salone del Gusto, uno degli eventi più interessanti tra quelli dedicati ai prodotti di eccellenza italiani e internazionali che si svolgerà a Torino da giovedì 20 settembre a lunedì 24 settembre 2018.

Un rapporto speciale quello tra il Salone del Gusto e Beppino, che non ha mai mancato un’edizione della kermesse torinese nata nel 1996, giunta alla sua 12° edizione e che tornerà a svolgersi quasi esclusivamente nel Lingotto Fiere di via Nizza, centro nevralgico dell’evento dove verrà allestito il mercato con gli espositori.

Sarà certamente una cinque giorni intensa e ricca di appuntamenti all’insegna del buon cibo, alla quale si presenteranno 22 nuovi Presidi nostrani a difesa di alcune eccellenze italiane che rischiano di scomparire e quindi da tutelare. Da non dimenticare, poi, le attività collaterali, come quelle didattiche in programma nel Palazzo della Giunta Regionale di Piazza Castello, l’Enoteca organizzata a Palazzo Reale

Un’edizione, questa, il cui tema principale sarà la consapevolezza di ciò che mangiamo, intesa come interesse da parte del consumatore di conoscere la provenienza del cibo che porta sulla propria tavola. Per questo motivo, quest’anno più che mai, Terra Madre – Salone del Gusto sarà dedicato soprattutto ai visitatori e sarà aperta al pubblico, vero protagonista della manifestazione e che sarà chiamati, in prima persona, a porsi domande sui cibi da scegliere e sulle proprie abitudini alimentari.

Argomento questo che sta molto a cuore a Beppino Occelli, il cui burro e formaggi saranno anche protagonisti di alcuni laboratori e degustazioni. Per citare un esempio, sabato 22 settembre, a partire dalle 15, da Eataly Lingotto Fiere si potrà partecipare all’evento della scrittrice ed esperta di formaggi Fabienne Effertz, che darà la possibilità ai partecipanti di essere protagonisti di una degustazione che abbinerà quattro tè asiatici ad altrettanti formaggi europei, tra cui il delizioso Occelli® in foglie di castagno, ben noto agli appassionati dei formaggi di Beppino.

Beppino Occelli vi aspetta quindi nella città della Mole da giovedì 20 a domenica 23 settembre dalle 10 alle 24 e lunedì 24 settembre dalle 10 alle 19 al Salone del Gusto 2018, per degustare il suo pluripremiato burro ottenuto da panna italiana di centrifuga e i gustosi formaggi a latte crudo, nati dal suo immenso amore e rispetto per la tradizione della sua terra, le Langhe e gli alpeggi cuneesi, unito alla sua grande creatività!

Vi aspettiamo quindi numerosi al Padiglione 2 del Lingotto fiere, area Piemonte, STAND 2F 030!

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