Giornata a Valcasotto!

Giornata a Valcasotto!

Il borgo di Valcasotto si dimostra ancora una volta luogo di grande interesse e attrazione per i turisti, italiani ma non solo.

Nella giornata di ieri, lunedì 17 settembre 2018, due norvegesi e un folto gruppo di ristoratori giapponesi, precisamente di Tokyo, hanno infatti raggiunto il piccolo paese in provincia di Cuneo per visitarlo e gustare i prodotti e i formaggi di Beppino Occelli.

Alessandra e alcuni ristoratori giapponesi in visita a Valcasotto!

Nello specifico, i giapponesi hanno raggiunto l’Italia per prendere parte alla nota kermesse eno-gastronomica Terra Madre Salone del Gusto, in programma al Lingotto Fiere, a Torino, dal 20 al 24 settembre 2018.

I ristoratori del “Paese del Sol Levante” hanno però deciso di anticipare di qualche giorno la partenza per fare tappa nell’affascinante borgo di Valcasotto e assaggiare i gustosi piatti realizzati con i formaggi del “re del burro” Beppino Occelli dalla Locanda del Mulino, gestita da Alessandra e dal marito Danilo.

Prima del pranzo, gli ospiti hanno potuto visitare le cantine dove vengono stagionati i formaggi di Beppino e anche la bottega dove si trovano tutti i prodotti a marchio Occelli.    

Durante il pranzo, i commensali hanno degustato il famoso burro Occelli e hanno apprezzato particolarmente il menu proposto dalla Locanda, in particolare i maltagliati conditi con il Crutin®, gustoso formaggio realizzato con il tartufo d’estate.

I ristoratori giapponesi hanno infatti mostrato grande interesse per la qualità del burro e dei formaggi di Beppino, motivo per cui lo STAND Occelli 2F 030, posizionato al Padiglione 2 del Salone del Gusto 2018, sarà certamente una delle tappe obbligatorie del loro percorso durante la manifestazione, alla scoperta dei prodotti più buoni italiani ed internazionali.

Alessandra e alcuni ristoratori giapponesi in visita a Valcasotto!

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