BEPPINO OCCELLI A LE BAR A VIN, AOSTA

BEPPINO OCCELLI A LE BAR A VIN, AOSTA

 

Venerdì 15 Novembre si è svolta ad Aosta,  presso Le Bar à Vin, una bellissima serata a base del Burro e dei Formaggi Beppino Occelli, accompagnati dai vini Felluga.

 

beppino occelli aosta

 

In questa splendida cornice nel cuore della città di Aosta, si è svolta la cena degustazione a base delle gemme di langa e di alpeggio firmate Beppino Occelli. Gli ospiti sono stati deliziati con un’entrée a base della Robiola Mondovì Occelli e Tuma dla Paja, accompagnate da un crostone di pane casereccio spalmato di Burro Occelli. Si è poi proseguito con Gnocchi al Castelmagno d’Alpeggio Dop della Selezione Beppino Occelli, abbinato ad un buonissimo bicchiere di bollicine, per finire poi con una degustazione verticale dei Formaggi Speciali Beppino Occelli.

Tra un piatto e l’altro l’ospite della serata ha illustrato ai commensali le peculiarità di ogni prodotto, raccontando anche aneddoti legati agli inizi della sua carriera.

 

occelli degustazione aosta

 

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Il Burro Occelli pronto da degustare

 

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Gnocchi al Burro Occelli e Castelmaggio d'Alpeggio Dop Selezione Beppino Occelli

 

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 La cena degustazione è stata accompagnata da selezionati vini Felluga

 

 

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