MINI TUMA DLA PAJA

MINI TUMA DLA PAJA

Un tempo questa “tuma” veniva maturata sulla paglia, diventando in breve morbida e cremosa. La crosta bianca e rugosa spesso si rompe, lasciando intravedere l’appetitosa cremosità interna che, in bocca, si fa apprezzare per l’aroma delicato di latte e per il lieve sentore di nocciola. OSCAR “MIGLIOR FORMAGGIO” alla Fiera Internazionale Fancy Food di New York, USA, 1997

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Valore nutrizionale 100g

Energia 1201 KJ / 287 Kcal
Grassi 25 g
Carboidrati 0
Di cui zuccheri 0 g
Proteine 15 mg

Allergeni

Lattosio

Origine latte

Piemonte

Conservazione

Conservare in frigo ad una temperatura di +6/+8 °C

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Costi e modalità di spedizione

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