



Ingredienti
per 4 persone
300 gr di Fusilloni Kamut
100 gr di fave novelle
Burro Beppino Occelli®
una manciata di funghi
cipolla sponzale
Preparazione
Prendiamo un bel pezzo di Burro Occelli® che darà un gusto unico alla nostra portata e lo mettiamo in una pentola, soffrigiamo velocemente le fave con i funghi e la cipolla tagliati a pezzettini. Più di metà composto lo frulliamo in modo da ottenere una crema. Una volta cotta la pasta mantechiamo tutto .