BIANCO DI LANGA AL TARTUFO
BIANCO DI LANGA AL TARTUFO

BIANCO DI LANGA AL TARTUFO

Il Bianco di Langa® al tartufo d’estate è un formaggio a caglio vegetale fatto con buon latte italiano di vacca e capra impreziosito da scaglie di tartufo d’estate che donano un gusto unico e inconfondibile.
€ 7,40

Premio Quality Award 2021

Valore nutrizionale 100g

Energia 1373 KJ / 330 Kcal
Grassi 25 g
Carboidrati 0
Di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 mg

Ingredienti

latte di vacca (origine del latte: Italia)(72%), Panna(20%), latte di capra (origine del latte: Italia)(20%), aroma, caglio vegetale, Sale marino, estratto per brodo

Allergeni

Latte. Lattosio

Origine latte

Piemonte

Conservazione

+6/+8 °C

Abbinamenti

Vini Rosso giovane

Marmellate e miele Confettura di arancia

Lessico

Forma tipica Cilindrica
a facce piane

Crosta Edibile

Colore della pasta Bianco avorio
scaglie di tartufo d'estate

Consistenza Cremosa
Cedevole

Sapore Equilibrato
di latte
di tartufo d'estate

Caratteristiche Con la maturazione aumenta la sua cremosità e cedevolezza
caratteristico sentore di tartufo

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