VALCASOTTO

VALCASOTTO

Questo prelibato formaggio è fatto con buon latte crudo di vacca. La forma quadrata serviva un tempo per ben adattarlo al basto dei muli nel trasporto ed il peso è adeguato ad una lunga stagionatura. Gusto pieno ed invitante, profumo intenso e persistente come quello che ricordava al re il sole e le profumate erbe dei pascoli della loro cascina più amata: la "Grangia Reale" di Valcasotto.

Attualmente questi prodotti non sono disponibili per l'acquisto sul nostro negozio online. Se hai bisogno di informazioni per l'acquisto, contattaci.
contattaci

Premio Quality Award 2021

Valore nutrizionale 100g

Energia 1443 KJ / 345 Kcal
Grassi 29 g
Carboidrati 0
Di cui zuccheri 0 g
Proteine 21 mg

Ingredienti

latte di vacca crudo (origine del latte: Italia), Sale marino, Caglio

Allergeni

Latte. Lattosio

Origine latte

Piemonte

Conservazione

+6/+8 °C

Abbinamenti

Vini Dolcetto d’Alba
Dolcetto di Dogliani
Barbera
Verduno Pelaverga

Marmellate e miele confettura di pomodoro verde

Lessico

Forma tipica Parallelepipedo
a facce piane
a base quadrata

Crosta Non Edibile

Colore della pasta Bianco avorio

Consistenza Elastica
semidura

Sapore Sapido

Soddisfatti o rimborsati

Garanzia 100% soddisfatto o rimborsato

Costi e modalità di spedizione

Per questo prodotto è disponibile Corriere espresso con spedizione termica