OCCELLI AL MALTO D\'ORZO E WHISKY
OCCELLI AL MALTO D\'ORZO E WHISKY
OCCELLI AL MALTO D\'ORZO E WHISKY

OCCELLI AL MALTO D'ORZO E WHISKY

Beppino Occelli ha creato un formaggio originale e nuovo. Poche forme, scelte con cura, vengono maturate molto a lungo e poi affinate in orzo maltato e whisky. Si ottiene così un formaggio unico dal profumo intenso e complesso. Il whisky si accompagna gradevolmente al sapore dell'orzo maltato, tanto che si consiglia di gustarlo con lo stesso distillato.
€ 11,30

Valore nutrizionale 100g

Energia 1700 KJ / 406 Kcal
Grassi 32 g
Carboidrati 2.6
Di cui zuccheri 2.1 g
Proteine 24 mg

Ingredienti

latte di vacca (origine del latte: Italia)(43,8%), latte di pecora (origine del latte: Italia), malto d'orzo, Whisky, Sale marino, Caglio

Allergeni

Latte. Lattosio, Orzo (glutine)

Origine latte

Piemonte

Conservazione

Conservare in frigo ad una temperatura di +6/+8 °C

Abbinamenti

Altro Birre scure artiginali
Whisky

Lessico

Forma tipica Cilindrica
a facce piane

Crosta In superficie presenta i chicchi di orzo maltato con il quale è stato affinato

Colore della pasta ocra

Consistenza Compatta

Sapore Umami
Whisky

Caratteristiche Può presentare erborinature naturali

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Costi e modalità di spedizione

Per questo prodotto è disponibile Corriere espresso con spedizione termica