Il salumaio di Cosenza
La gastronomia Armetta di Palermo
Gabbani - Lugano
Polleria Ratti – Alba (CN)
La bottega di Valcasotto
La Casa del Parmigiano di Alba
Eredi di Camia di Savona
Stefano e Mondial 98 di Roma
La formaggeria di Gemma a Cuneo
Daniela e Grissini Cravero a Barolo
La salumeria Zoppi&Gallotti di Milano
L'antica Salumeria di Molfetta di Andria