Soddisfare i palati più esigenti è la mia passione

Varietà pregiate di burro e formaggio rigorosamente di latte italiano. Ricchi di tradizione, passione ed esperienza. Specialità sublimi

La storia di una passione

La storia del gusto di Beppino Occelli nasce dalle Langhe agli Alpeggi piemontesi. Il forte richiamo alle tradizioni, il profondo ed indissolubile legame con il territorio e la continua ricerca, porta la famiglia Occelli a creare prodotti unici ed esclusivi sia nel gusto che nell’aspetto.

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50 anni di qualità sulla tua tavola

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Le antiche stagionature

Le stagionature di Valcasotto hanno una tradizione radicata da quasi un secolo: qui i formaggi della Langa e delle montagne cuneesi trovano la loro culla ideale.

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Storie di persone e tradizioni

Luca e il latte di vacca di Frabosa

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I nostri valori

La nostra materia prima è la natura. L’impegno e rispetto per l’ambiente sono da sempre la nostra priorità.

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Le nostre storie

Sapori & Territori: Verzin di vacca

Verzin di vacca: la nobile arte dell'erborinatura

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Storie di persone e tradizioni - Massimo e la Stagionatura dei Formaggi di Valcasotto

Massimo descrive i segreti dell' affinatura nelle Antiche Stagionature di Valcasotto

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Sapori e Territori: Occelli con Frutta e Grappa di Moscato Nord e Sud si incontrano

Più di un formaggio: un'esperienza sensoriale

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Il salumaio di Cosenza

Negozi Paesi e Paesaggi - Il salumaio di Cosenza

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Grigio Summer Fest: Un Successo per Beppino Occelli a Bibbiena

I sapori unici dei formaggi Beppino Occelli al Grigio Summer Fest di Bibbiena

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Beppino Occelli: Intervista TG3 Regione Piemonte a Massimo, Responsabile delle Antiche Stagionature di Valcasotto

Il responsabile delle Antiche Stagionature di Valcasotto Massimo intervistato dal Tg3 racconta l'inizio della stagione degli Alpeggi 2024

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 Sapori e Territori: Bianco di Langa

Bianco di Langa: formaggio cremoso delle Langhe a caglio vegetale

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Sapori e Territori: Cusiè di pecora e vacca.

Cusiè di pecora e vacca: il gusto che riscopre la tradizione

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Polleria Ratti – Alba (CN)

Negozi Paesi e Paesaggi

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 Un Giorno Indimenticabile al Borgo di Valcasotto

L'Esperienza dei Turisti Americani

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Dolcetto Summer Fest

Una Serata di Eccellenze Enogastronomiche a Rodello

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Beppino Occelli: Un tuffo nella storia e nella tradizione casearia a Valcasotto

Un viaggio sensoriale tra le suggestive cantine di stagionatura

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Beppino Occelli: Un\'Esperienza di Gusto e Tradizione al Food In Tour!

Beppino Occelli ospita il Food in Tour di Confindustria Cuneo

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 Giovani talenti in visita a Valcasotto!

Un'esperienza da veri intenditori per le classi prime e terze dell'Ipsarr di Savona!

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Besi and Friends Accolti a Valcasotto:

Una Tappa Incredibile per Apprendere la Storia di Beppino Occelli

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Gabbani - Lugano

Negozi, paesi e paesaggi

Gabbani - Lugano

Serata Enogastronomica al Teatro Regio di Torino

Un Trionfo di Sapori con Beppino Occelli e Strade del Barolo

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Calosso Day

Un Viaggio Enogastronomico tra le Colline del Monferrato

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Il Borgo dei Formaggi di Beppino Occelli:

Una Conversazione con “Il Gusto” – “Il gusto delle Alpi” di Repubblica

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Viaggio nei Sapori dalle Langhe agli Alpeggi:

I ragazzi dell'Istituto Alberghiero Formont di Venaria visitano Valcasotto

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Aperitivo al Tramonto

Un'Eccellente Serata alle Cantine Moscone: Vini, Burro Occelli e Formaggi Speciali

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“Assaggi in Tenuta”: Esclusiva Presentazione dei Nuovi Vini della Tenuta Carretta in Abbinamento con Beppino Occelli:

Evento in Langa : Vini Tenuta Carretta in abbinamento a Burro e Formaggi Occelli

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Una troupe di Giornalisti Giapponesi in visita a VAlcasotto

Beppino Occelli accoglie una troupe di giornalisti a Valcasotto

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La formaggeria di Gemma a Cuneo

Negozi, paesi & paesaggi - La Formaggeria di Gemma a Cuneo

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Sapori & Territori: Robiola Occelli

Robiola: il formaggio amato dagli antichi romani

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La gastronomia Armetta di Palermo

Negozi Paesi e Paesaggi - La gastronomia Armetta di Palermo

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Sapori & Territori: Cusiè capra e vacca

Cusiè capra e vacca: la fragranza del sottobosco

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Beppino Occelli su Premiata Salumeria Italiana

La rivista Premiata Salumeria intervista Beppino Occelli

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Valcasotto: il formaggio della terra dei re

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Burro Occelli: Sapori & Territori

Un importante riconoscimento per il Burro Occelli

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Pata Negra La Prosciutteria – Quartucciu (CA)

Rubrica Negozi & Paesi e Paesaggi

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Occelli al pepe nero e bache rosa: profumi lontani

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Sapori & Territori: Castelmagno D.O.P.

Castelmagno D.O.P. : il re dei formaggi piemontesi

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Riapre il castello reale di Casotto

Immerso nei boschi secolari della Val Casotto

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Il Burro Occelli sostiene le donne con \

Beppino Occelli per Pasqua sostiene "una ciocca per la libertà"

Il Burro Occelli sostiene le donne con "l'incarto speciale" di Pasqua

Daniela e Grissini Cravero a Barolo

Negozi Paesi e Paesaggi - Daniela e Grissini Cravero a Barolo

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Burro & Make Up

Non solo in cucina il burro è utile anche per la cura della persona

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L\'angolo del gusto

I migliori negozi dove assaggiare il burro ed i formaggi Beppino Occelli

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Beppino Occelli al Taste di Firenze

4-6 Febbraio 2023 Padiglione Centrale, Piano Terra, Stand O/12

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I calchi in legno del burro di Beppino Occelli

Burro Occelli:: burro artigianale italiano di panna fresca di centrifuga

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Gabbani - Lugano

Negozi, paesi e paesaggi

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Il nostro Tour del Gusto in USA

Beppino Occelli da Eataly e Di Bruno Bros

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Ristoranti della Tavolozza e il lancio del nuovo contest “Carrello Gourmet”

Chef, giornalisti e operatori del settore della ristorazione hanno visitato le cantine di stagionatura e degustato i deliziosi formaggi del caseificio della Valcasotto

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Il Gambero Rosso premia il burro Occelli fra i migliori di nicchia e della GDO

Un altro prestigioso riconoscimento per il burro Occelli

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Il Burro ed i Formaggi Beppino Occelli in Olanda

A Bunnik in occasione di un evento Gourmet di Gastrovino

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Antonio Cassano in visita al Borgo di Valcasotto per una giornata di buon cibo e relax

L’ ex calciatore di Roma e Real Madrid in visita al Borgo dei Formaggi con la famiglia

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